看起来很饱满的猪肉手工水饺,很适合在家里自制diy哦,下面一起来看看肉馅的配方图解教程。
-需要材料-
猪肉 600g
饺子皮 500g
胡萝卜 一只
干木耳 30g
葱花 适量
姜蓉 适量
白芝麻 30g
蠔油 一匙
酱油 两匙
麻油 一匙
盐 适量
生粉 一匙
-步骤-
1猪肉跺碎,按自己的爱好,加入适量葱花
2.加入少量姜蓉
3.准备胡萝卜
4.胡萝卜切碎
5.黑木耳泡水2小时左右
6.黑木耳切碎
7.加入少许盐
8.加入生粉
9.加入芝麻油
10.加入蚝油
11.加入酱油
12.白芝麻
13.把芝麻,木耳,胡萝卜全部倒入肉中
14.搅拌均匀
15.我买了现成的饺子皮,也可以自己开面粉擀皮
16.肉放入皮中间
17.顺着折起来即可,这是我女儿包的,好棒棒哦😬😬……包好我全部放入冰箱急冻层,想吃的时候就拿出来煮。早餐啊、霄夜啊,都很好方便的