手抄报网

嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

创意美食 2021-06-14 08:18:58

香菇猪肉馅饺子,人人爱吃吧。我给大家说一下,怎样做香菇猪肉饺子馅,口感更嫩滑,更鲜美。

嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

材料:

猪肉500克、香菇500克、料酒、酱油、蚝油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐。

嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

  1. 适量的水加入酱油、料酒、葱姜花椒、耗油、白糖,煮沸。猪肉搅打成猪肉馅,将调料水加入到猪肉馅中,顺时针搅拌均匀。等20分钟后,再加入调料水,顺时针搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  2. 香菇去根,洗净、沥干。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  3. 大葱剥皮,洗净。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  4. 大葱切成葱沫,并加入一勺油,搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  5. 香菇放入煮沸的水中,焯熟,沥干。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  6. 熟香菇剁成香菇沫。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  7. 将葱沫放入猪肉馅中,倒入少量香油,顺时针搅拌均匀。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  8. 再将香菇沫倒入到猪肉馅中,加入适量的盐、鸡精、五香粉,顺时针搅拌均匀,就做成了滑嫩香菇猪肉馅。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法
  9. 将香菇猪肉馅包入饺子皮中,下锅煮熟,就能吃上香味四溢的滑嫩香菇猪肉饺子了。

    嫩滑香菇猪肉饺子馅的做法

扩展阅读:

1、酸菜猪肉饺子馅怎么做好吃 东北经典酸菜饺子做法

2、儿童白菜猪肉水饺做法 儿童水饺材料配比

3、胡萝卜元宝饺怎么包 饺子的包法元宝饺

4、冬至饺子做法大全 香菇冬笋猪肉饺子配料比例

5、多色蔬菜猪肉水饺做法 蔬菜饺子皮怎么做