西红柿鸡蛋水饺酸酸甜甜，是儿童喜欢吃的水饺之一。而且西红柿、鸡蛋易于消化，儿童吃了，不易积食。猫妈猫爸们，学起来吧。

材料：

西红柿2个、鸡蛋3个、面粉、葱、盐。

酸甜西红柿鸡蛋饺子的做法 儿童易消化水饺做法

1. 西红柿、鸡蛋、葱洗净、沥干。

   

2. 西红柿放进热水中，烫2分钟。

   

3. 西红柿去皮。

   

4. 将西红柿捣打成泥，鸡蛋打散，葱切成葱沫。

   

5. 滤除西红柿汁，留下西红柿肉。

   

6. 将西红柿汁倒入打散的鸡蛋液里。

   

7. 葱沫加入到鸡蛋液中，加入适量的盐。

   

8. 平底锅里面放油，烧热，倒入鸡蛋液，煸炒，得到鸡蛋沫。

   

9. 鸡蛋沫放凉，加入到西红柿肉泥里，搅拌均匀。

   

10. 将西红柿鸡蛋饺子馅放入冰箱，冷藏备用。

    

11. 西红柿鸡蛋饺子馅，结冰渣即可。

    

12. 将带冰渣的西红柿鸡蛋饺子馅包入饺子皮中，就做成了西红柿鸡蛋饺子，小朋友的最爱哦。

    

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