蛋是非常营养的食材，有些孩子不爱吃蛋，妈妈只要花点心思将蛋的外形变化一下，孩子就会爱上蛋料理。不过，料理前必须将蛋壳洗净再处理，以免蛋壳上有细菌残留。妈妈可以请宝贝帮忙将袋子内的蛋液挤入模型中，并鼓励他们挤满就要停手，作出猫爪之后，宝贝可能会兴奋的尖叫喔!

?猫爪水煮蛋

材料蛋两颗、猫爪模型

作法：

1.将蛋白与蛋黄分开，分别打散后，装入塑胶袋中绑紧。

2.并于尖端处剪一个小洞，方便挤出。

3.在猫爪烤模型中刷入一层油，以方便脱模。

4.先将蛋黄挤入猫爪模型中。

5.将模型放入锅中，水量加至模型的一半煮至水滚。

6.待蛋黄部分煮熟凝固，再接续将蛋白挤入脚掌中煮熟即可。