万圣节源自古代凯尔特民族(Celtic)的新年节庆,也是祭祀亡魂的时刻,在避免恶灵干扰的同时以食物祭拜祖灵及善灵以祈平安渡过严冬。下面这款人体内脏大餐就是为了万圣节而准备的,你看能否达到驱逐鬼怪的目的呢?~
那根酸黄瓜其实是胆囊来着,不是……呃,你懂的~
材料准备:
三盒酥油面团(制作皮、肺、肝和肋骨)
一个鸡蛋,用来给面饼部分上蛋皮
16盎司的白豆沙,16盎司的鹰嘴豆沙
肝脏上的一块盖料
两包烟熏三文鱼,用来在最底下那层皮上铺出一点肌肉纹理
两包奶油芝士
一包碎芝士
一大块甜菜根,当做心脏再合适不过了
一跟小小的酸黄瓜作为胆囊
一长根意大利蒜香腊肠,充当大肠
DIY制作步骤:
首先要做好规划,确定各个器官的位置和大小,以及应该用什么材料制作
第一步,用面团做出“皮囊”:
扔烤箱里烤好之后就是这样一层皮了:
下一个是胃袋,把奶油芝士和碎芝士混合起来:
捏吧捏吧成形:
小肠,就是用面团擀成面皮,包上随你喜欢的馅料卷成长条,然后九曲十八弯的绕一绕
心脏,取甜菜根一坨:
几刀成形
唱:~But little does she know that when she left that day ~ Along with her she took my heart~
肺,肋骨也是这样做的:
现在已经可以开始把做好的部位逐一放上去了,是不是看起来已经有点感觉了?
腊肠的肠衣剥掉,切成片重新排列成大肠
当然也不要忘了点睛之笔——酸黄瓜!
至此人体大餐已经宣告完成了!欣赏一下
祝大家用餐愉快~~~