很多炒菜都要用到咸蛋黄,比如蛋黄南瓜。下面教你如何在48小时内DIY出诱人的“咸蛋黄”,你信咩?注意:别弄破蛋黄外面的薄衣;特别费盐。拿出来洗掉盐的时候蛋黄外的薄衣要去掉。洗掉盐后上锅蒸一会才算彻底完工。优点:快速方便偷懒省事味道好。PS:蛋清剩很多炒菜吧别浪费。
很多炒菜都要用到咸蛋黄,比如蛋黄南瓜。下面教你如何在48小时内DIY出诱人的“咸蛋黄”,你信咩?注意:别弄破蛋黄外面的薄衣;特别费盐。拿出来洗掉盐的时候蛋黄外的薄衣要去掉。洗掉盐后上锅蒸一会才算彻底完工。优点:快速方便偷懒省事味道好。PS:蛋清剩很多炒菜吧别浪费。
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