七夕就在下周一,你是不是还在为找不到合适的礼物送给TA而团团转?公仔?香水?钱包?领带?不不不,这些也许还不能完整表达你的那点小心思,而且所费不菲。如果时至今日你仍在为这些而烦恼,不妨来看看我的提议,情人节嘛,当然要甜蜜一点,还有什么能比甜点更适合这个红心闪闪的节日。
1、工具和材料
1.1 必备材料与工具
◆ 剪刀
◆ 湿巾或一块干净的擦手布
◆ 刀片
◆ 一根光滑的擀棍,假如没有,也可用玻璃瓶代替
◆ 一个空心瓶盖
◆ 胶带
◆ 牙签
◆ 切割垫或者一块足够大的瓷砖玻璃甚至厨房用的菜碟,只要是光滑的平面材质
◆ 爽身粉
◆ 各色软陶 或者超轻粘土、树脂土,这些一般都能从当地的手工商店或者美术用品商店找到,如果实在没有,请求助万能的淘宝,或者干脆用文具店的橡皮泥代替,就是色彩和保存性差点
◆ 9字针或者几根细铁丝
◆ 一个龙虾扣手机链,你可以从坏掉的或者自己不喜欢的挂件上把这部分拆下来二次利用
◆ 甘油或者你能找到的其他什么油,煤油汽油就算了……家庭食用油我没试过,也许你能告诉我试验效果
1.2 其他材料与工具
◆ 假如你能有一盒色粉笔,那就太完美了,或者上课用的粉笔也能拿来凑合下,当然没有这个,成品也不会很糟糕
◆ 护手霜
◆ 一些漂亮的卡纸
◆ 包装丝带或其他装饰品
◆ 几支彩笔或颜料
2、开始制作
◆ 正式开始动手前,我得提醒你,记得清洁双手,然后擦干,顺便把你的工作台面也擦干净,尽量避免细小的粉尘,要知道,即使是只有一点点棉絮,也会给我们的成品造成脏兮兮的感觉,谁都不会想吃一枚缺乏食品卫生保障的马卡龙。做完这些,请取出护手霜,适量涂抹双手,这能保护我们的皮肤,尤其是当你买的软陶质量不那么好的时候,然后,找一块干净的浅色软陶,仔细在手中揉搓,兼顾手指与掌心,最大限度上把我们肉眼很难发现的小纤维、灰尘之类粘下来,要不了几秒,你就能发现软陶变得脏兮兮的,现在可以接着开展下步工作了。
这些是我使用到的工具和材料,还有部分由于场地限制未露面,不过你可以在接下来的过程中发现它们。
先把厚纸板裁成大小相同的方块,然后按照你希望的小圆饼厚度进行叠合,用胶带缠紧。我用的是2mm厚度的灰板,两片叠在一起,保证了圆饼4mm的厚度,像这样制造两份,放在一边备用。
挑出你或你的TA平时喜欢的口味,讨欢心当然要投其所好,如果她爱吃巧克力你却送了个草莓,我想效果一定不如巧克力好。取出各种颜色的泥,我挑了白色、柠檬黄、熟褐三种,按不同比例把它们混合揉捏,这些软陶可以变成另一种颜色,原理请参考小学美术课,假如你把这些知识丢掉了,请直接选取现成颜色的软陶,然后添加少许白色,这样可使原本鲜艳的颜色变得柔和,做出来的成品看起来不会觉得太像塑料制品。
◆ 混色其实很简单,如果希望混完色后的泥颜色均匀,那就先把它搓成长条,然后拎起两头对折扭成麻花,搓圆,再搓成长条,拧麻花,如此重复数次,差不多就能混出一块色彩均匀的泥。我混了米黄色的泥,冒充原味香草蛋糕,后来又加了点熟赭进去,随便捏几下不揉匀,现在看起来就是一块带着香草大理石蛋糕花纹的泥了,你可以在接下来那张图中看到。
把调完色的软陶放在瓷砖上,在两边放上之前做好的纸板,然后拿出你的擀棍,将它擀平。厚纸板可以保证你对擀棍施压均匀,不会搞出一块高高低低不均等的泥片。
泥片擀完后,拿出事先准备好的空心圆盖,在泥片上按压出一个圆形的印子,印子可以按得稍微深些,但也不要直接压断,不然等下会花很多功夫在制作裙边上。
用牙签在盖子压出的印痕上继续挖出一个圆,可以看到边沿会有翻卷的泥屑,这些不用管,继续划拉,记得要保持中间那个圆形的形状,别一开心划过头,那样就要重来了。
现在,可以用手拿起边沿的泥,轻轻地把它们从中间的圆片上剥离开,粘连不好剥除的地方,用牙签戳几下然后继续,等把外面那个圈剥掉后,我们就有一个完整的自带裙边的杏仁小圆饼了,只是裙边的形状可能不符合要求,得再整理下。
轻轻地用刀片将圆饼从瓷砖上铲起,记得这个动作一定要温柔,不然你也许只能得到一块变形了的小圆饼,为了节约制作时间不返工,拒绝暴力。
把小圆饼捏在手上,记得动作一定要轻柔,软陶这种东西不是橡胶没有弹性,用力过大就变形,没有自我修复能力。小圆饼捏在手上有几个工作要做,仔细查看有没有细纤维粘在表面,有的话请用刀尖轻轻剔除,而后用指腹抹平划痕;使用牙签整理裙边,让它不至于翻得太开,或者在裙边不那么明显的地方通过划拉戳挑这些动作,补一些翻边出来;最后用指腹轻抹圆饼上端边沿,使它看起来更为圆润。
做完两个这样的小圆饼后,你可以把它们轻轻合在一起,看大小形状是否一致,然后接着开始制作馅料。夹心的口味依然由你决定,不过我还是建议不要和外层颜色相差太大,尽量避免使用高饱和度的对比色。我用熟褐、透白和一点点米黄混在一起做了块巧克力馅。由于夹心需要软软的半流质的感觉,你可以往里添加适量的甘油,一两滴就足够使其变得柔软,千万别加太多,毕竟我们要做的是半流质的夹心而不是巧克力奶油。(由于我一时没找到甘油,所以用了NUXE全效油代替,同理可证类似强生婴儿油、护肤基础油之类的都可添加并产生效果。)
混色添加甘油并揉和,当你最终得到一块黏糊糊像湿面团一样的东西时,恭喜你,成功了,现在我们能用这块东西制作馅料了。找一根9字针,这玩意通常能在首饰配件处购得,如果没有的话,也可用细铁丝、回形别针之类的代替。将9字针的一头弯曲,然后深深嵌入做完的馅料里,记得把穿环的那头留在外面。弯曲部分可以帮助固定,至少可以避免产生手机链挂钩滑脱只剩一根针的尴尬。
把巧克力馅料捏成饼状,放在一个小圆饼中心,然后轻轻地用手指向四周推开,尽量使其覆盖小圆饼的平面。
现在,把另一块小圆饼覆盖上去,小心翼翼地整理对齐边沿后,我们最终获得了一个马卡龙。这样看起来似乎有点单调?如果你有粉彩笔,可以用刀片刮些粉末下来撒在冰面上,充当可可粉点缀一下。假如你没有这些,那爽身粉也是个不错的主意,可以用来冒充糖霜,当然爽身粉的另一个作用是添加剂,你可以通过添加适量爽身粉在粘软的你团中,从而使其变得稍硬而干一些,与甘油的作用恰好相反。活用这两种添加剂,可以解决你不少烦恼。
◆ 以上步骤完成后,就可以装盘进入烤箱了,130℃烤制15-20分钟,待冷却后取出。好吧,放轻松,这个当然不是要烤来吃的,软陶的材质决定它需要高温加热定型,这点与超轻粘土、树脂土这类风干型粘土不同,如果你使用的是后者,那可以直接跳过这步,找个通风少尘处,等上个一两天就成啦。假如你没有烤箱,那可以通过蒸煮的方法定型,找个小碗,将成品放入,用保鲜膜进行密封,而后放入蒸锅,小火慢慢煮开水,沸腾后保持十五分钟左右关火,待其冷却后取出也能起到定型作用,只是相比烤箱定型而言,可能最终制品没那么牢固,不过用来处理这种几乎是一个整体的小挂件,问题不会很大。不过请牢记,无论你决定采用烤箱还是蒸煮定型软陶,请勿在到达设定温度时间后立即取出,这样很容易因为内外温差过大而导致成品出现裂纹,甚至断开。
觉得一个小小的挂件还不能表达你的诚意?那不妨再来点加工。在写这个教程前,我已经烤完了半打马卡龙,各种口味,把它们打扮一下拿出手会显得更体面些,不过考虑到这些小甜点们每个大约只有五毛钱硬币那么大,找到合适的现成纸盒实在有点难度,我只能把它们暂时先摊在纸巾上,另外做个配套的纸盒。
选一张你喜欢的彩色卡纸,最好不要低于150克重,纸张过轻叠成的纸盒容易变形,而且缺乏质感。尝试对马卡龙进行几种排列组合后,我找了张350g的牛卡,在上面画出盒子的图纸,这个盒子将把马卡龙排成一列进行包装。
按图剪下卡纸,折叠后使用白乳胶或双面胶进行粘。,这步很简单,小时候折过纸飞机的一般都能胜任,一把称手的折纸刀会令制作过程更加便捷有效。
做完底盒,同样取另一张纸,画出盒盖的图纸,我挑了一张400g的浅米色羊皮纹纸,这种表面有着浅色不规则纹路的纸张十分适合浪漫的场合。需要提醒的是,盒盖的内径应比内盒大一些,特别是厚卡纸制品,不然很容易发生做完后套不进去的窘况,盒盖内径的长宽,我大约各留出了2mm的余地。
是不是觉得单色盒盖太素了,不适合节日气氛?有两个解决办法,一种是选本身带有图案花纹的卡纸,另一种是自己DIY,水彩笔或是颜料都不错用,鉴于盒子太小,直接绘画比较苦手,我用橡皮章完成了这个任务。找块硬些的橡皮,用笔刀刻出三个大小不一的心形,然后使用不同颜色的印台在纸上盖出图案。现在看起来有没有觉得眼前一亮?
继续制作纸盒。我剪了一小块PVC,然后挖空盒盖中间部分,使用双面胶把透明PVC粘在里层,这样就能从盒子外看到里面的内容物了。PVC这种材料,大部分用来制作透明的包装盒,我剪下的这块原本是拿来装移动硬盘的,热爱数字产品的尾巴们,一定不会对这种包装盒陌生,平时购买数码产品时顺手留几个,以后说不定就能派上用处。
折叠,粘合,当当当,现在我们有了一个完整的盒子,可以把马卡龙装进去了!我用油纸铺在底盒内,一个个放入马卡龙,随后盖上盒盖,现在看着是不是有点蛋糕店成品的样子了?假如你没有油纸,那扯一层薄薄的纸巾也可以山寨一把。
◆ 现在一切都完成了,给盒子加上装饰用的丝带和别的什么,只要你觉得漂亮,我用硫酸纸和凸粉做了个装饰红心放在丝带下,盒子完全可以COS蛋糕店的礼品盒了。
把香草大理石马卡龙从烤箱里拿出来,装上龙虾扣手机链,给他们来个合影~ 当当当当当,现在你有了一盒完美的马卡龙和一个几可乱真的马卡龙挂件,还等什么呢,赶紧把它们送出去吧,男生的话,记得配上一束玫瑰哟!祝你和你的TA,情人节快乐:)
3、一些说明与其他
关于软陶与风干性粘土的区别,我想说的是,各有优劣,大家完全不必在意自己用的是什么,只要你有心,什么材料都能有很大的发挥余地。软陶由于在制作过程中不会自然干燥,可以随时塑形,延展性较强,适合动手慢喜欢折腾细节的童鞋,不过它对硬件要求比较高,最好能有一个专用烤箱进行最后成品的定型,而且,成品的牢固度一般,属于比较脆弱的制品,需要小心呵护,当然只要你小心保存不摔不碰远离小朋友,它还是可以存放很久,而且不会生虫,可用清水擦洗。
至于风干性粘土,由于很可能在制作过程中就开始干燥,所以制作时间相对短很多,需要速战速决,同时粘土的保存性相比软陶而言需要在意的细节就比较多了,得用保鲜膜仔细包裹隔离空气,不然等你下次再拿出来玩时,很可能发现它已经变成了一块硬硬的石头。不过这类粘土不需要专业硬件定型,完成后给他在通风处摆上一段时间就能自然硬化定型,而且由于粘土的特性,成品富有韧性和弹性,没那么容易坏。把握好各种粘土材料的特性,把它们结合在一起制作,也是件挺有意思的事,选什么不重要,重要的是选择自己称手的材料。