很多朋友们制作手工行辈DIY的时候,都觉得做不出漂亮的曲奇,要么花纹不清晰,要么不够方圆。现在,我们可以买到专用的曲奇模具咯,六连模,十二连模任君选择,学厨大号曲奇模具,不粘材质哦。只需要将面糊挤进模具烘焙,曲奇都会统一规格出炉。从此手工曲奇也能美美哒,送礼更体面!一起来看看这款手工烘焙DIY制作两种颜色的牛油曲奇吧。
一般的曲奇都是一种统一的颜色对吧,但是小编今天给大家分享的这款创意曲奇有两种颜色,是不是很有创意呢?在曲奇的配方中,细砂糖和糖粉是同时存在的,这是为了平衡曲奇的延展性。只用糖粉的曲奇,延展性过低,饼干会不够酥松;但不用糖粉的曲奇,延展性过高,花纹不易定型。喜欢这款手工烘焙DIY制作两种颜色的牛油曲奇的朋友们一起来制作吧!