自己手工烘焙DIY制作的一款小脆饼猫舌饼分享给大家，看这样子都很不错哦，小馋猫们有没有流口水呢？天气太热，咱们来点简单点的怎么样？非常快手的一款小脆饼，不需要太多的准备，就可以烘烤出炉。刚出炉的饼干比较软，要完全冷却才会变脆。冷却以后的饼干应该是内外都酥脆的，如果出现软心的情况，说明烘烤火候不够，放回烤箱重新烤几分钟即可。

这款红茶脆饼是在猫舌饼的基础上衍生出来的。传统的猫舌饼，糖和油的用量都高得惊人，挤成约5cm长的小细条，烘烤后会自然摊平成猫舌形状。现在这款配方，糖和油量都已经大大减少了，加入了解腻的红茶，烤出来香气扑鼻，只是不如传统猫舌饼那么薄，但同样香脆可口！喜欢的朋友们快来手工DIY小店制作吧。