你有一瓶上好的红酒，并准备独自好好享受一番。但问题来了，你要怎么把红酒塞拔出来呢？下面介绍了开红酒的四种方法：使用侍酒师刀，使用翼型开瓶器，使用锤子和钉子或者使用鞋子。
怎样用鞋子开红酒，是开红酒系列教程的一部分，教程还包括侍者酒刀、翼型开瓶器、锤子和钉子、鞋子，想了解怎样用鞋子开红酒，跟着制作系的这篇开红酒图解教程学习吧。
怎样用鞋子开红酒
1削去箔纸封盖。用水果刀削掉瓶颈的箔纸，然后掀掉箔纸封盖。
2将红酒倒置，用两条大腿夹住瓶身。坐在椅子上，两腿紧紧夹住酒瓶，瓶口朝下，瓶底朝上。
3用鞋底拍打瓶底。用一只手和两腿紧紧固定住瓶身，用另一只手拿一个平底鞋底拍打瓶底。每拍一下，软木塞就会出来一点。- 牢牢地击打瓶子，让整个瓶底受力均匀。不要尽全力打，也不要打到瓶子边缘，否则瓶子可能会破掉。当然，如果打了半天软木塞都纹丝未动，就要再使点劲了。
- 一定要固定住瓶子，不要仅靠大腿夹着，另一只空闲的手也要抓着瓶子。
4注意检查软木塞是否能被拔出来了。拍打一会儿就要看看软木塞出来多少了，一直拍打到你可以徒手拔出软木塞为止。- 如果木塞出来很多而你还是无法徒手拔出的话，再倒转瓶身拍打瓶底几次试试。
- 不要拍到软木塞自己弹出来，这样酒就洒了哟。
可能用到的材料
- 侍者酒刀
- 红酒
DIY小提示
- 如果软木塞很难拔，你可以站着，然后把瓶子放在两膝中间，再试着拉开瓶器，这样可以借助身体完成一个杠杆，更加容易拔出木塞。
- 如果你有一瓶年份久远的酒，酒中已经产生大量沉淀，你应该将其倾斜一侧进行储存，在饮用前不要晃动。当需要饮用的时候，将其小心地以一定的角度放置在红酒架上。开酒的时候也一定要以相同的角度（注意不要将酒洒出来），然后慢慢倒出。
注意事项
- 在去掉箔纸包装的时候要小心，箔纸并不容易被划断。
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