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西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

创意美食 2013-08-11 10:30:18

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法。最近小编对果酱是越来越着迷了,尤其是西柚果酱,酸酸甜甜,口感超棒。加进烤好的面包片或者拌进酸奶里,恩,美味极了。今天就跟我一起来做吧!超简单的!

主要材料:

西柚8 个、白砂糖3 勺

所需工具:

果蔬刀、量杯、空玻璃罐

制作步骤:

第1步:

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

教程主要需要的材料【无疑就是外表看起来有点像橘子或者橙子的西柚

第2步:

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

剥皮,大家应该都会吧,为了提高速度,你可以拿小刀削,先在上面横切一小片,然后竖着轻轻切一圈,把果皮剥下来。记得白膜也要剥掉

第3步:

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

把果肉切成小块,与糖放到玻璃杯里,搅拌。把搅拌好的原料放到锅中煮沸,别忘了搅拌。

第4步:

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

把煮好的果酱倒进玻璃瓶里,记得瓶子和瓶盖都要在沸水里煮上五分钟,这样防止能更好的保存果酱。

第5步:

西柚果酱的制作教程,自制西柚果酱的方法

上一张似乎存在一定的偏色,再来一张果酱颜色与西柚果肉颜色的对比图~

小贴士:

用同样的方法做橘子或者橙子、柚子果酱也是可以的哦~