今天要准备给大家分享的创意手工作品是一款入口即化的手工创意烘焙DIY制作的酸奶蛋糕，酸奶蛋糕很受欢迎，因为它的用料简单，制作方便。口感与轻乳酪蛋糕很像，虽没芝士的香，却有酸奶的爽滑，甜而不腻。水浴法烤出来温润软绵～制作的材料只需要鸡蛋，色拉油，酸奶，低筋面粉等一些其他的调料即可，很简单吧，一起来欣赏一下。

这款入口即化的手工创意烘焙DIY制作的酸奶蛋糕很受欢迎，因为酸奶蛋糕的面粉含量很少，全靠鸡蛋凝固后的支撑力，所以冷却后的蛋糕有些许回缩是正常现象，只要不开裂，不出现布丁层和大气孔，不严重影响美观没，都无伤大雅。采用水浴的烤制方法，可以使其保持湿润的口感，同时也能很有效的防止表面干硬和开裂。刚出炉的蛋糕很嫩很软。