手抄报网

怎样使用咖啡机煮咖啡 一起学煮咖啡教程

创意手工 2021-01-13 08:18:58

世界上很多人都喜欢在咖啡的芳香中醒来,或者早上出门第一件事就是去买一杯咖啡。爱喝咖啡的人面临的是两个简单的选择:自己做或者出去买。买咖啡非常方便,只要你舍得花钱。在星巴克买一杯咖啡的钱,足够你自己在家煮一两周的咖啡。本文就是为了教你如何自己煮咖啡。

怎样使用咖啡机煮咖啡,是煮咖啡系列教程的一部分,教程还包括使用标准的咖啡机、使用法式压滤壶做咖啡、使用沙漏状Chemex咖啡壶煮咖啡、圆锥形单只咖啡壶、煮浓缩咖啡、使用摩卡壶、从质量好的咖啡豆开始,想了解怎样使用咖啡机煮咖啡,跟着制作系一起学煮咖啡教程吧。

怎样使用咖啡机煮咖啡

  1. 怎样使用咖啡机煮咖啡 一起学煮咖啡教程1收集素材。你将需要一台咖啡机,干净的玻璃水瓶,过滤纸,研磨器和一只杯子。
  2. 2研磨咖啡豆。将研磨器调至中等(或者根据你的研磨器的指示进行)。你也可以使用研磨过的咖啡,只不过会失去一点风味。选择咖啡豆是关键。如果你喜欢比较淡的口味,那么可以尝试调味过的咖啡或者轻度混合的咖啡。如果你比较比较强烈,能唤醒能量的咖啡的话,你可以选择浓缩咖啡或者科纳咖啡豆。将各种咖啡豆混合起来,有一些很不错的组合。
  3. 3将滤纸放进冲煮篮里。根据你的咖啡机的指示,使用大小合适的滤纸。如果煮篮可以取下的话,用热水冲洗一个煮篮以及滤纸,来去除纸的味道。
    • 还有一种可以重复使用的过滤器,它不仅可以减少纸张的浪费,还不会残留任何味道,清洁起来也非常方便。
  4. 4将研磨过的咖啡粉放入过滤器中。大部分咖啡机做一杯咖啡需要2汤匙咖啡粉。根据你的口味调整比例:喜欢味道浓厚的就多加一些咖啡粉,喜欢味道淡的就少加一些。如果煮出来的咖啡味道过于强烈,你可以往杯子里加入一些热水就可以了。
  5. 5往咖啡机的水箱里注入水。使用玻璃水瓶作为测量杯,根据你倒入咖啡粉的分量使用适量的水。(大部分咖啡机的侧面有度量。)
  6. 6打开开关。按下电源按钮或者“开”的按钮。咖啡机会先预热1到2分钟,然后就开始煮咖啡了。有些咖啡机煮的比较快,有些则比较慢。煮得慢也挺好的,因为煮出来的味道会更加充盈。煮咖啡的时候你可以煎个鸡蛋,培根或者面包片,然后搭配煮好的咖啡,就可以享用又快捷又美味又温馨的早餐了。
  7. 7喝咖啡时,如果喜欢的话可以适当加一些糖和奶精。

可能用到的材料

  • 煮咖啡的咖啡机
  • 咖啡粉或者咖啡豆
  • 研磨机(最好使用磨石研磨机)
  • 滤纸
  • 水(最好是纯净水)
  • 牛奶和糖(可任意)
  • 咖啡杯
  • 勺子

DIY小提示

  • 选择是关键。做出来的咖啡的味道会有天壤之别。
  • 咖啡粉如果没有密封保存,很快就会变得不新鲜。最好存放在可密封的袋子里。
  • 糖会改变咖啡的味道,所以放糖要慢慢放。
  • 如果你喜欢喝甜的,那么可以在咖啡粉里掺一些巧克力或者糖,这样煮出来的咖啡会非常甜。
  • 煮咖啡前,用热水冲洗一下滤纸可以取出纸的味道。将装咖啡的杯子或者热水瓶也要预热一下。
  • 有些人煮咖啡是因为喜欢咖啡的芳香。想要芳香的咖啡味弥漫整个房间的话,你可以往咖啡粉里加入100%爱尔兰乳脂,或者1/2榛果。
  • 多尝试一些咖啡豆找出你最喜欢的品牌。

注意事项

  • 不要随意地加咖啡粉。如果用量不妥当的话,做出来的咖啡味道会很难预料。多练习,并且记笔记,这样就更能把握比例。
  • 咖啡很热,小心烫伤。
  • 如果还不习惯喝咖啡的话,起初不要使用太多咖啡粉。
  • 不要喝太多咖啡,要不然会导致头疼,肚子痛和痢疾,并且还对牙釉质不利。
  • 不要过分地反复煮咖啡(将煮过的咖啡倒进去重新煮),这样会导致咖啡有糊味。

 

煮咖啡

如何使用摩卡壶煮咖啡 教你煮咖啡步骤

怎样选择质量好的咖啡豆 教你煮咖啡教程

如何圆锥形单只咖啡壶煮咖啡 煮咖啡图片教程

怎么样使用沙漏状Chemex咖啡壶煮咖啡 煮咖啡图解教程

怎样煮浓缩咖啡 来看煮咖啡的方法